辛さと痺れの限界に挑戦してみた。東京・丸の内「四川担担麺 阿吽 キッテグランシェ店」【新ベホイミのグルメ#003】

私は辛旨グルメ、特に「麻辣味(マーラーウェイ)」に目がない。麻辣味とは、中華山椒「花椒」による痺れるような辛さ「麻」と、唐辛子のヒリヒリする辛さ「辣」を合わせた、主に四川料理で見られる味付けのことである。 しばらく足が遠のいていたが、最近の酷暑が「麻辣味」欲を刺激した。 夏は辛いものを食べるに限る。 というわけで訪れたのが『四川担々麺 阿吽 キッテグランシェ店』。 『四川担々麺 阿吽』は麻辣味好きなら誰でも知ってる、と言っても過言で無いレベルの名店で、食べログ百名店にも選ば