①牛乳のタンパク質の80%を占めるカゼインは腸を傷つける。

②パンに含まれるグルテンは消化しにくく、未消化物が腸を傷つける。

③ハムに含まれる亜硝酸ナトリウムは発がん性物質になりやすい。

④栄養ドリンクに含まれる安息香酸ナトリウムから猛毒が作られる。

⑤超加工食品
高度に加工された食品。ポテトチップス、菓子パン、カップ麺、クッキー、ビスケット、冷凍ピザ など