🌱実は釣ってたメバルを煮付けにする。
僕の記事を見てくれてありがとうございます。
今回の記事は、メバルを煮付けにして食べる記事です。
最近、スマホの調子悪くてnoteに入れなかったのですが、その間にメバルを釣って冷凍していたので煮付けにします〜😊
ちなみに結構デカイと思う。
サイズは大きい方で27センチ!
メバルは成長遅いし、貴重なサイズ!👍
早速、煮ていく。
砂糖と醤油と酒、生姜を適当に。
しかしまだ食べる時では無い…😤
7時間後〜
(長すぎィ!!)(笑)
個人的に再加熱しないで冷えた状態で食べるのが好き!🥰
いただきます!!
やっぱり魚は皮と身の間に旨味が詰まってる気がする!😁
焼き鮭の皮とかメッチャ美味いじゃん!(笑)
そしてもちろんメッチャ美味い!👍
脂がのってる!
白身だけどメッチャ脂があって美味い!
メバルはやっぱり美味しい魚だね〜
個人的に金目鯛に近いかな〜
形も似てるし(笑)
結構脂が浮いてるのが見えるはず!
魚の脂だけなのにコッテリしてて美味い😋
ごちそうさまでしたっと!
😁
いや〜、やっぱり自分で釣ってきた魚は最高!👍
今日も釣りに行こうかな!😁
これから暑くなってきて、釣れる魚も変わってくるし!
そろそろ、シロギスとか釣れるね!😁
キスの天ぷらとか最高やで!😋
7月くらいになれば、ハゼも釣れるようになるし!
ハゼの天ぷらも最高やで!😋
意外とダイソーで餌以外、全て揃うので始めてみるのも良いかもね!
(餌もあるけどね、何かイカの常温保存可能な餌)
ここまで僕の記事を見てくれてありがとうございました!
もしよかったらまた僕の記事を見てもらえたら嬉しいです!
またね〜🌱😁
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