5月20日 あさごはん
おはようございます。
小雨の降る 少々肌寒い
げつようび あさ。
今日は母を病院まで送って…
帰宅後 仕事を片付けて
またお迎えに。
(まだ付き添わなくても大丈夫な
体力はあるので・・・
私は一旦帰宅してお仕事してます)
きょうのあさごはん
いつもどおり いろんなものを
ちょこっとずつ(*^-^*)
またまた人参の葉っぱを
いただいたので・・・
今日も お手軽ごはんのともを
作りました。
今回は 胡麻多めで。
塩昆布と牡蠣醤油、あと
みりんとお酒、ごま油と
仕上げに鰹節と一味を。
たくさんできたから
チョコっとお裾分けを。
(友人が食べたいと言って
くれたので。)
お味噌汁には 先日いただいた
でっかいお麩と玉葱、舞茸、わかめ
薬味はお庭の三つ葉。
そして仕上げに
焼き桜えび粉をパラリ。
(日曜日にいただいた
お土産のひとつですww)
エビの風味 よいですね~
今度は卵焼きに入れてみようかな。
キャベツとかの炒め物に入れても
おいしそう❤
きのうの朝ごはん・夕ごはん(息子クンの)
魚の煮ものぉ~
チャレンジャーですねぇ
でも わが子ながら
素晴らしいなと思いました。
レシピとか参考にせず
作るあたりが 私の子だなと
思わなくもないですがww
朝の煮魚 やっぱりチョット
課題が残ったようです。
(なので詳しく(笑)臭みのない
煮物の作り方を 擬音多めで
書いておきました。「ドバドバ~」
「チャチャッと」「がぁ~っと」
…伝わった かな?(*^。^*))
お料理の楽しさに
目覚めてもらえるといいなと
思います。
お天気はこれから回復するようです。
今日も良い1日になりますように。
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