「 1000枚のビールのある風景 」
1000日間、毎日呑むビールの写真をあげながら、ビールそのものの話だったり、その日の出来事だったりを文章にしてます。
184日目。
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カッパのキャラクターで知られる、京都は伏見の酒造・黄桜。

実は1925年の創業と、比較的新しいメーカーです。

業界内での後発メーカーという立場を活かし、「独創的な発想」と「斬新な行動」で、業界では先駆けて行ったテレビCMや、概念にとらわれない商品開発などでお客様の支持を得てきました。

とのこと。

京都で最初の地ビールとなる「京都麦酒」を造っているのも、その姿勢からでしょうか？
そのクラフトビールの新しいラインナップ「LUCKY BREW」シリーズは、LUCKY＋動物のネーミングの、幸せを呼ぶビール。

この日は、そのひとつ LUCKEY MOUSE 。

ねずみ年に向けて造られたこのビールは、日本酒に使われるお米を一部使ったセッションIPA。柑橘感のあるホップが強めですが、さくさく呑める感じのビールです。

正直、大手の日本酒メーカーの造るビールということで、勝手な先入観からこれまであまり呑んではなかったのですが、おいしいビールでした。

清酒造りのノウハウが、ビール造りにもうまく活かされているんですね。

ごちそうさま。