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スタキオースはTreg/Th17のバランスを整え、酪酸由来のPPARγシグナル伝達経路を活性化することで抗大腸炎効果を発揮する

https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acs.jafc.4c01387


He, Kaiwei Chen, Shengnan Yu, Luwen Cui, Son Hai Vu, Samil Jung, Myeong-sok Lee*, and Shangyong Li*.
引用 J. Agric. Food Chem. 2024, xxxx, xxx, xxx-xxx
出版日：2024年5月15日
https://doi.org/10.1021/acs.jafc.4c01387
© 2024アメリカ化学会
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潰瘍性大腸炎（UC）は、腸の恒常性維持機能障害と密接に関連した複雑な慢性炎症性疾患である。これまでの研究で、機能性食品添加物であるスタキオースが腸の健康を増進し、潰瘍性大腸炎の症状を緩和する可能性が示されている。しかし、その効果の根本的なメカニズムは依然として不明である。本研究では、スタキオースのサプリメントが、デキストラン硫酸ナトリウム（DSS）誘発大腸炎マウスの大腸炎症状、腸内細菌叢の調節、Treg/Th17細胞バランスの回復に対して、用量依存的に有意な保護効果を示すことを明らかにした。これらの知見をさらに検証するため、DSS誘発大腸炎マウスに対して糞便微生物叢移植（FMT）を行った。その結果、スタキオースを投与したマウスの微生物叢は、対照群と比較して、大腸炎に対して優れた治療効果を示し、Treg/Th17細胞バランスを効果的に制御した。さらに、スタキオースの補給とFMTの両方が、酪酸産生の増加とPPARγの活性化をもたらした。しかし、この効果はPPARγ拮抗薬GW9662によって部分的に減弱された。これらの結果から、スタキオースは腸内細菌叢を調節し、PPARγを活性化することにより、UC症状を緩和することが示唆された。結論として、我々の研究は、スタキオースのUCに対する有益な効果と、腸内細菌叢の調節におけるスタキオースの潜在的な役割について新たな知見を提供するものである。

keywords:大腸炎 スタキオース 腸内細菌叢 PPARγもっと見る
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PCR反応に使用したプライマー配列。Supporting Informationはhttps://pubs.acs.org/doi/10.1021/acs.jafc.4c01387 から無料で入手できる。

図S1：サイトカインのタンパク質レベルは血清中のELISAで測定した；図S2：DSS誘発大腸炎におけるスタキオース補助投与のトランスクリプトーム解析；図S3：IL-17およびIL-10のタンパク質発現に対するスタキオースの効果；図S4：各群のシンプソン値： 各群のシンプソン値。図S5：ファミリーおよび属レベルでのスタキオースによる腸内細菌叢の変化；図S6：STA-FMTによる腸内細菌叢の制御；図S7：ファミリーレベルでの腸内細菌叢の変化；表S1：PCR反応に使用したプライマー配列（PDF）。
スタキオースはTreg/Th17のバランスを整え、酪酸由来のPPARγシグナル伝達経路を活性化することにより抗胆汁炎効果を発揮する

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