春の魚といえば　鰆さわら？　

でも　今日は違う

別の旬の魚といえば・・・

君の名前は『初鰹はつがつお』

鰹が美味いのは　初鰹と　戻り鰹

今は　まさに　初鰹の時期

今日は休みで　朝から飲むぞ〜　🤣

酒のつまみは　初鰹

生姜と　にんにくを　鰹に乗せ　醤油をつけて　

鰹を味わう

では　いただきます

脂は　少なめだが　

身が締まって　歯応え抜群

ビールに合う〜

ビールは　お気に入りの　アサヒ　スーパードライ　ジョッキ缶

缶の天面が　パカっと開き

１０°C以上になると

ドンドン　ドンドン　泡が出てくる

缶から　溢れる泡

ほんと　この缶を発明した人　神〜

休みの朝から飲み　最高！

初鰹との　相性抜群

美味かった〜

ご馳走様でした

君の名前は『初鰹』

春の魚か？　酒の肴さかなか？　心踊る　休日の癒し

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