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レシピ/醤油麹

お天気のいい日が続いて嬉しい日々
喉がイガっと感じやすい朝のルーティーンは
太陽に挨拶をして
少し冷たい空気を感じながら深呼吸
歯を磨いて
ローハニーを木のスプーンでひとさじ
その後30分くらい何も飲まず食わずでいると
朝のおめざの頃にはあ〜らスッキリ!

空気が乾燥する季節は
乾いた鼻や喉にウイルスがひっつきやすくなることと
殺菌抗菌作用がある唾液の分泌が低下することで風邪をひきやすくなります

秋冬を快適に風邪知らずに過ごすために
こまめなうがいで喉を潤わせたり
食べることで中からしっかり潤いチャージ

唾液には消化酵素が含まれているので
食べたものの消化を助けてくれる働きがあります
(たんぱく質を分解する酵素は含まれてない)
唾液が少ない状態でごはんを食べると消化が不十分のまま
胃腸に運ばれるのでお仕事が増え負担になり
様々なトラブルにつながりやすいので
秋冬はいつも以上に
よく噛んで唾液をたくさん出すことを意識!

ちなみに唾液とよだれは同じなんだけどちょっと違います

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