鱈の甘酢あん

今日はきっと大丈夫。
1日のうちで夜ご飯の時間が1番緊張する。それぞれのことで疲れた家族が揃うから。誰の機嫌も損ねないように、場の空気を悪くしないように、慎重に話題を探す。お母さんのひとりごとを聞き逃さないように耳をすます。お父さんの沸点を下げないように気の利いたことを言う。

今晩のメインは鱈の甘酢あんだった。


いつもより、酸っぱい。

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