日本唯一の名古屋めし料理家がお届けする、なごやみが溢れたレシピ集です。
名古屋めしの技を応用した、おうちごはんでも簡単にできるお手軽簡単で、「上手に手抜き」するレシピをご紹介しま…
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#浅漬け
巷で話題のアイラップで超簡単にできる「玉かぶの浅漬け」の作り方 ーー 名古屋めし料理家のレシピ #11
先日こんなつぶやきを投稿しました
あれから我が家でリピートしまくってまして、どんどんレシピがブラッシュアップ。ついに誰でも失敗なく出来る作り方がまとまりました。
ということで、早速動画して公開しています。
かぶの大量消費にも向いたレシピ。決め手の技で失敗知らずです。
■丸ごと消費！ 昆布茶de玉かぶの浅漬け
≪材料≫
・玉かぶ 1個
・アイラップ 1枚
・昆布茶 大さじ2＋大さじ1ぐらい