noteをお休みしていた間に
溜まっていたおうちごはんの写真たち。
ずいぶん前のものにはなりますが
せっかくなので日の目を
見せたいと思います。

相変わらず地味ごはんが多いですが
よろしければご覧ください＾＾

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米粉トースト+栗ペーストに目玉焼き、
トマトスープのいつかの朝ごはん。
申し訳程度のチーズも一緒に。
急須でハーブティーを入れました（笑）

おまけ
3月にしては暖かい日に近くの公園でおやつ。
アイスケーキを食べました。

ごはん、お味噌汁にきんぴらで夜ごはん。
野沢菜ちりめんもパックのまま登場です。
きんぴらはごぼう、人参のほかに
大根、太めのしらたきも入れて具沢山に。

おまけ。ある日のインドカレーランチ。
1年ぶり？くらいにお気に入りの
インド料理屋さんへ行ってきました。
相変わらず美味しい&店員さんかわいい＾＾

お昼のカレーでお腹がいっぱいだったので
柑橘だけで簡単に済ませた夜。
八朔？とみかんだったかな。
さっぱりして美味しかったです。

ふと思い立ちお昼に生春巻きを作りました。
意外と手間がかかるけど、
火を使わなくてもいいのでラクです。
適当に作ったタレが絶品でした。

ごはんとお味噌汁に納豆、
白菜サラダ、トマトで夜ごはん。
白菜サラダはりんごと柚子胡椒が
意外な組み合わせですが美味しいです。
納豆と野沢菜ちりめんはパックのままが
ずぼらな我が家スタイル。

ちりめん米粉トーストと
お味噌汁で朝ごはん。
簡単シンプルですが外れのないおいしさ。

この日はブラジルナイトを開催しました。
フェイジョアーダ風の煮込み、
モーリョ・ヴィナグレッチ、
（サラダとソースの中間のようなもの）
アボカドサラダにガラナと完全にブラジル！

黒インゲン豆が手に入らなかったので
キドニービーンズで代用しましたが
それっぽいフェイジョアーダが出来て
大満足な夜ごはんになりました＾＾

コロッケサンドとお味噌汁の朝ごはん。
前の日のモーリョも入れてさっぱりめの
お味になりました。

余っていたものを総動員したお昼ごはん。
米粉トーストにアボカドと
モーリョ、チーズを乗せました。
かさご（夫）はごはんとフェイジョアーダ。

ごはんとフェイジョアーダ、
キャベツサラダ、焼さば？で夜ごはん。
組み合わせはめちゃくちゃですが
なかなか美味しかったです。

一体全体なにを作ったか覚えていませんが
お好み焼き風の味だったような気がします。
見た目よりはずっとおいしかったはず。
たぶん。

ごはんとお味噌汁、
びんちょう鮪のお刺身で夜ごはん。
久しぶりのお刺身、最高でした。

目玉焼きのホットサンドと
お味噌汁で朝ごはん。
黒糖食パンが美味しくてお気にいりです。

個食だったある日の夜ごはん。
米粉のフジッリを和風の
味付けで食べました。

https://akitakomachi.co.jp/pro/
ここのパスタがもちもちで◎

ごはんとお味噌汁、焼さば、
漬けマグロ、サラダの夜ごはん。
サラダは確か人参と切干大根を
使ってタイ風の味付けにしました。
切り干し大根のサラダは
食感が良くて大好きです。

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写真に残しておくと、意外と
味やその時の気分なんかも
覚えているものですね。
これからも記録していこうっと。