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今日は、スープ作家の有賀薫さんによるワークショップ「家庭料理の問診」の設計をお手伝いした…
ここ最近、ずっとあたまの片隅にある言葉がふわふわしています。それは「ヴァルネラビリティ」…
作品や出来事そのものに「なってみる」ことはできるのか？その術とは？ ぼくは先日、「小津ダ…
