ライター／炭田友望（すみだともみ）の自己紹介 2024.05更新
はじめまして
ライターの炭田 友望（すみだ ともみ）と申します。
コピーライターとして広告制作を12年、ディレクターとして『食』に関する企画制作に2年、携わってきました。2022年にフリーランスとなり、現在は『菓子専門シェアキッチン』の企画運営・マネジメントもしています。『食』分野を中心に活動中です。
また、2023年より自らも「お菓子屋さん」をスタート。小商いの経験を日記として発信しながら、ちいさなお店のサポートを続けています。
開業日記：『コピーライター、「お菓子屋さん」になる。』
積極的にお仕事を受け付けております。（2024年5月現在）
ご興味をお持ちいただいた方は、メールにてお気軽にお問合せください。
▼ご連絡先
officesumida.writer@gmail.com
【読み飛ばしてもいい、個人的なこと】
趣味のお菓子作りを全力で楽しむために、週3でジムに通っています。
『料理を作ること全般』が好きで、人に習うのが新しい発見があり特に好きです。 ここ最近のベストレッスンは、小嶋ルミ先生のジェノワーズ（スポンジ生地）。はじめは材料を触らせてもらえず、ゴムベラを持っての素振りを30分以上こなすという、中々どうしてない経験をしました。お菓子教室というより、卓球教室の趣。完成した生地は、キメが美しく整い、均等に膨らみ、味もピカイチでした。
合羽橋パトロールとスーパー・オオゼキでの買い物が、日々の潤い。
「時々お菓子屋さん」を名乗っているので、そろそろお菓子屋さん活動をやりたい。（7月くらいにやりたい所存）
これまでの経歴
・2008～2019年／コピーライター、編集ライター
新卒で入社した広告制作会社で、コピーライター＆編集ライターに従事。プロモーションツールからPR誌、キャンペーン施策、webまで幅広く担当。
・2019年～2021年／企画制作ディレクター
料理に携わる仕事をしたく、『食』の会社に転職。料理動画やイベント、レシピ冊子の制作などに携わる。予算管理や制作進行など、ディレクション業務も担当。
・2022年～／独立（ライター ＆ 菓子専門シェアキッチン・企画運営）
ライターとして活動する傍ら、シェアキッチンでは5ヶ所の企画運営と、所属する数十名のメンバーとのコミュニケーションマネージメントを務める。
・2023年～／ライターの傍ら、時々お菓子屋さん
シェアキッチンのメンバーの活動に影響を受け、自らも「お菓子屋さん」をはじめる。
noteで、開業日記を発信中。→コピーライター、「お菓子屋さん」になる。
資格
2024年は「フードコーディネーター」の資格を取りたいです。
・食品衛生責任者…2022年12月取得
・フォトマスター検定2級…2021年11月取得
・普通自動車免許（MT）…2008年3月取得
ライターとしてできること
ライターがクライアント折衝も行なう会社に勤めていたので、人に会って話すことが得意です。「書くだけ」ではなく、企画、構成、誌面ラフ作成なども可能です。
・企画立案、構成
・お打ち合わせ（クライアント先への同行）
・取材（リアル、オンラインどちらも可能）
・記事執筆
・誌面ラフ（コンテ）の作成
・校正
・スタイリスト、イラストレーター、カメラマンなどのご提案
・簡単な写真撮影
・ワードプレス入稿
・動画シナリオ作成（料理動画のテロップ作成も可能）
・レシピの書き方、添削
・SNSやnoteの運用
・イベントの司会進行
得意なこと
・平易な言葉で分かりやすく伝える
長年、自動車の広告を作っていたので、マニアックな内容をわかりやすくすることが得意です。医療分野の執筆経験もあり「難しいことを、誰にでも伝わるように」ということを、常に心掛けています。
・『食』分野
年間100冊料理本を読み、一週間に一度は合羽橋に足を運ぶ料理好きです。お菓子専門のシェアキッチンで働いていることもあり、日々「つくる人」のそばにいます。
これからやりたいこと
・材料メーカー、厨房機器メーカーなどと「ちいさなお店」をつなぐお仕事
・ちいさなお店のブランドづくりのお手伝い
・フードイベント登壇、司会
シェアキッチンを運営していることもあり、お店を営む人から毎日のように色々な相談を受けています。この知見を活かして、メーカーとユーザーの橋渡しになるような仕事や、役に立つ情報発信につながる仕事をしたいです。
実績（記名記事）
■CONEL（シェアキッチン運営webメディア）／ 店主の『いちおし』なんですか？
担当▶企画・取材・執筆（月1～2回連載中）
■orderie（小商いのための仕入れサービス）／カフェレスJAPAN2023内トークイベント『ちいさな菓子屋の自由な仕入れ』
担当▶イベント登壇・台本作成・司会進行・広告記事執筆
■orderie（小商いのための仕入れサービス）／100人の仕入れリスト
担当▶取材先提案・取材・執筆
■CORECOLOR（WEBメディア）
担当▶選書・コラム執筆
■クラウドファンディング
担当▶企画・取材・執筆
新しくオープンするシェアキッチンのメンバー募集のため、いま活動中のメンバーさんをインタビューしました。
シェアキッチンに興味はあるけれど利用を悩んでいる方が「この人たちと一緒なら、はじめの一歩を踏み出せそう」と感じられるようなやさしく背中を押すイメージで書きました。
※クラウドファンディング達成率388％
SNS
Instagramでは、「#炭田のシフォン100台チャレンジ」というタグで、シフォンケーキを100台焼く修行中。『鎌倉しふぉん』の青井聡子先生に師事。
X（旧Twitter）では、日々の色々を。
お問い合わせ
下記アドレスより、お問い合わせをお願いします。
officesumida.writer@gmail.com
※企画概要・スケジュール・予算感などお知らせくださいませ。
最後までご覧いただき、ありがとうございました！
是非お仕事をご一緒できると嬉しいです。
『食』関連のお仕事があれば、ぜひお気軽にご相談ください。
よろしくお願いいたします。
2024.05／ライター時々お菓子屋さん 炭田友望
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