フェニックスロール:

材料:

・ごはん
・刺身（マグロやサーモンなど、お好みの魚）
・特殊なハーブやスパイス
・キャベツやレタスなどの野菜
・海苔
・ソース（醤油やごま油、特別なソースなど）

手順:

1.ごはんを炊き、冷まします。
2.海苔を巻くための巻きすを用意します。
3.巻きすの上に海苔を敷き、ごはんを均等に広げます。
4.刺身、ハーブやスパイス、野菜をごはんの上に並べます。
5.巻きすを使って海苔と具材を巻き上げ、キレイに形成します。
6.ロールを冷蔵庫でしっかり冷やし固めます。
7.冷やしたロールをナイフで輪切りにし、盛り付けます。
8.ソースを添えてお召し上がりください。

ハーブやスパイスを入れ忘れアクセントがありませんでしたが、見た目通りの美味しさ😊