「鏡開きのぜんざい」
今日は成人の日ですね。
新成人の皆様、おめでとうございます。
1/11は日本の各地で「鏡開き」が行われます。
鏡開きとは?鏡開きで割ったお餅は
かき餅や揚げ餅、お雑煮、おしるこ、ぜんざいなどで食べるそうで。
今年の我が家では8日にぜんざいとおしるこの中間のようなかんじで食べました。
(個包装のお餅を買っているので、お雑煮はいつも元旦から食べているのですが)
私は子供の頃は小豆が苦手でこの手の和菓子はあまり食べられなかったのですが、今は美味しくいただけます。
イラストではどれ