難（むずか）しいことを易（やさ）しく、悲観を楽観に、そして
全世界の人たちの顔を「笑顔へ」と、つなぎたい……。

★★なお、本文のコピーや、転載、転送、抜粋などは著作権法
　　に触れます。皆さんには関係がないと思いますが、山田が
　　今後も皆さんのために活動したいため、ぜひその点、よろ
　　しくお願いします。

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ニッポン人の心と体を、「笑顔で」救う！

★完全版メルマガ「暮しの赤信号」★

2023年12月2日（土）号
No.4782

毎朝、早朝5時に、全世界に向けて２つの配信スタンドから、
合計約5200部を発行（日曜のみ休刊）
創刊日：2004/10/5

【注】まぐまぐ！から受信されると、上部に[PR]と記載した
広告が掲載されますが、当方とは無関係です。
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『脱コンビニ食！』（平凡社新書）や『危険な食品』（宝島
社新書）などの著者で、食生態学者、そして日本危機管理
学会員でもある山田博士（ひろし）が配信。食べものだけ
でなく、人としての生きかたを考えます。なんともユーモ
ラスな文体が人気のようで……。

本日の「完全版」は、100％掲載です。
本日の「短縮版」は、同じ内容にしました。

少しでもお役に立てれば、嬉しいです。
本日も１日、お元気で！

やあ、こんにちは。
山田博士（ひろし）です。
お元気でしたか！

今日もまたお逢いしましたね。
嬉しいです。

地球という星を平和にしたい。
そして子どもたちの頬（ほほ）に流れる涙をストップさせ
たい。

空をのんびり旅する雲たちを眺めながら、ぼくはいつもその
方法を考えています。

そのために、「食べもの」が人を１８０度変え、家族を変え、
文明を変え、歴史を変えてきた重い事実を、知ってほしい。

▼本日の目次▼

【１】

読者への「おとぼけ返信！」（毎週、土曜日に掲載）：

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
■Ｎｏ．1835

私の兄弟が、前立腺がんで病院通いをしております……

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
（K.H、大阪府守口市、男性、55歳、会社員）

【２】

あなたやあなたの家族を命懸けで救う、山田博士作品集：

まだご覧になっていないかたのために、先日の内容を、再度、
案内しています。

★会話調「山田流シンプル・レシピ」第２弾（すべて、写真
付き。一生役立ちます）

外食メニュの真似をしてはいけない！
こんなに簡単でいい！
しかも、食費がグンと少なくなります！
すぐに包丁が持ちたくなります！

食費も安くなり、家族が笑顔になり、しかも「ホンモノの料
理術」が手に入る。この世に……これほど嬉しいことって、
ほかにあります？(笑)。

本日が、割引最終日です。

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【１】

読者への「おとぼけ返信！」：
（毎週、土曜日に掲載）。

読者からの声をダシにして、山田の思いを自由奔放にお話し
しています。

毎回、どうぞお楽しみに！
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この欄は、ぼくの作品「実話・食卓の事件簿」第9巻に載せ
たものです（すべてではありません）。

その上に、現在の思いを書き加えました。

このコロナ禍で、ますます人々が孤立しつつありますが、少
しでも多くのかたと、このメルマガの読者さんの温かい声を
共有したいなと思いました。

個人のお名前はイニシャルにし、個人情報などは割愛しました。

文体はそのままですので、統一していません。
読者の体温をそのままお楽しみ下さい。

年齢や職業などは、いただいたときのままです。

【なお、イニシャルは、姓と名の順】

（例）美空ひばり→　M.H

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■Ｎｏ．1835

私の兄弟が、前立腺がんで病院通いをしております……

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
（K.H、大阪府守口市、男性、55歳、会社員）

お世話になっております。
　
私の兄弟が、前立腺がんで病院通いをしております。

山田さん発行の雑誌や情報を、兄弟、姉妹に伝えようと思っ
ております。

Ａ４判１枚に収めるぐらいの、簡潔な警鐘を促す山田先生
発行の情報誌はありますか？

■山田からのお返事■

Kさん、こんにちは。

いつもメルマガをご覧になり、喜んでいます。

うわ、ご親族のかた、それはご心配ですね。

最近は、前立腺ガン、乳ガン、肺ガン（腺ガンのもの）など、
「ホルモン性ガン」が急増しています。

いつもぼくが述べていますように、これらは欧米食の影響が
非常に濃いのですが、とくに乳製品は避けてほしいですよね。

昔とは異なり、いまの乳製品には、女性ホルモンが含まれて
いるものが多いんです。

いわゆる「環ホル」（環境ホルモン）なのですが、これらが、
いまの日本人を前立腺ガンや乳ガン、（腺ガンの）肺ガン
などのホルモン性ガンを引き起こす大きな原因になっています。

ご親族のかた、今日からそれらに気を付けるだけで、大きく
快方に向かうのじゃないかなあ。

★★★

そして、それだけじゃなく、今後は、食生活は何がナンで
もお米を中心にしてみて下さい。

ぼくの体験からは、たくさん米を食べているとおっしゃるかた
も、ご飯の量が「少なすぎ」ます。