あなたらしく輝く未来へココロとカラダをつむぐ服食薬膳師イケカヨです。

今日、12/13は『すす払いの日』

古くは江戸時代に新年を迎える仕度をすす払いからスタートし一年間の汚れを取り除き、来年の干支にあたる年男が新年の恵方にある山から門松になる松を取ってくるのが習わしでした。

門松🎍はお正月の神様である歳神様を迎えるための大切なお印でした。

年末大掃除ってクリスマス以降にやっていたりしてて、育った家庭環境によっても違いますよね？

餅つきや御節の意味なども知れば知る程、先人達がどれだけ自然界、天の気、地の気を考え生きていたのかも知る事が出来ます。

大掃除は…仕事が終わらないと出来そうにないので…💦

取り敢えず、カラダの中から大掃除〜デトックス〜って事で、今朝『冬のデトックスお粥』を炊いてみました。

デトックス＝老廃物を取り除く、ガサッと排出〜なんてイメージありますが、薬膳を勉強すればする程、デトックスのかけ方にも『三因制宜』を考えなくては？？と思っています。

なので今回のテーマは『冬のデトックス』

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《冬のデトックスお粥》
＊粳米
＊白米
＊黒米
＊小豆
＊棗
＊生姜
＊バジル

詳しくは2020年1月9日、365@Life Style薬膳講座にて🎶

《お申込み・お問い合わせ》

365@是好日LINE@
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