TOYOTA式飲食店

なぜを必ず5回繰り返して原因を追及する。そこから改善方法(例え人間が行う事は必ずミスはあると考えていても、ミスを0に減らす努力を徹底的にする)を脳ミソがちぎれるくらい考える、考えた結果を試してPDCAを回していく文化を築いた。

信念(核)は、絶対にぶらす事は無い。自分の核とするものはお客様第一である事。

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