(土壇場kitchen)沖縄具材のまぜそば

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画像1 材料 ・ジーマーミ豆腐 ・沢庵(角切り) ・万能ねぎ ・美ら豚 ・ゴーヤ ・卵黄 ・白ゴマ ・生麺 ・白出汁or鰹出汁 ・みりん ・料理酒 ・油 作り方 麺を自分好みの固さにゆで、みりん、料理酒、出汁、油を好みのバランスに混ぜ、盛り付ける食材は食べやすいよう細かく刻んだ方が得策❗後は盛り付けはい！終了🍜🍥

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