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mito
2019年5月26日 06:32
最近、週二回、シルバー人材の会員さんに産後のヘルプにきていただき、作り置きできるものを4~5品作ってもらっている。そして、気づいちゃったんです。自分で作らなくても料理のレパートリーが増えること。家で手作りの美味しいご飯を食べられるだけで人生の幸福度がかなり上がること。常に冷蔵庫にすぐ食べられるものがあるという安心感。そして、余計な間食をしなくなると言うこと。 そして何より、
2019年5月19日 07:21
うちの子供、野菜を全く食べてくれない。まぁそのうち食べるだろうとタカをくくっていたけれど、それから1年が経ち2年が経ち、自然に食べるようになるという日は来ないかもしれないと焦りだした。そして自分の料理について反省。子供に食べさせるとなるとものすご責任を感じてしまって、どうせなら栄養のあるものを、体にいいものを、と機能性ばかり重視して美味しくないのかも。。と。体に良いもの、そこだけに
2019年4月30日 08:38
美味しいと時短でカンタンって両立できないのか。最小限の労力で美味しいもの作りたい。これは、わたしの中での永遠のテーマ。 ✳︎食べたいものを食べたい時に作るという自由気ままスタイルではなく、毎日三食栄養バランスと家族の嗜好を考えて作るとなると、とたんにしんどくなる。自分が食べたくないと作りたくない。 何を作ってよいかわからなくなる。昔、「趣味は料理」とか言っていた自分が信じられない
