コロナ感染者数や陽性者数については厚生労働省のホームページにCSVファイルで提供されています。
厚生労働省サイト
このサイトから簡単に整理することができます。
全国情報のみなので各地方については各県庁にて確認してください。
当然ですが、全国情報のみなので、分かるのは全体の傾向のみです。

もし、読まれた方で興味を持たれた方は厚生労働省のサイトからCSVファイルをダウンロードして作成してみてください。

作成時の注意点
・2020年3月18日・同月24日・2020年4月1日についてはPCR検査人数の情報が無いので気を付けてください。
・死者数については累計値しかないので日ごとの差分が必要な場合は数式を組んで取得してください。

では、簡単にまとめた資料をどうぞ。
(画像ファイルになってしまっているため、データが必要な場合はCSVファイルから作成してみてください。)