“食”で世界を変えていく。macaroniだから挑戦できること。（新旧編集長インタビュー 〜後編〜）
macaroniの立上げから現在に至るまでのメディア成長秘話を、新旧macaroni編集長にインタビューした内容をお届けしています。前編では、旧編集長の世古が、メディアの立上げストーリーについて語ってくれました。後編では、macaroniの新たな取り組みや方向性について、聞いてきました。
＜プロフィール＞
世古 裕史 / Yuji Seko（右）
1981年生まれ、熊本県出身。トラストリッジ取締役。2014年に食のライフスタイルメディア「macaroni」を立ち上げ、編集長
