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【つばさのvietnam研修渡航日記Day8~10】

最近りさのinstagram羨ましいなって思って見てます。留学前だもんね,美味しいものたくさん食べてね。

米津玄師の新曲が出てましたね、タイトルの意味を上手く掴みたいと思いつつ早速ヘビロテしてます。それと進撃の巨人も新刊が出ていたので,興奮気味に読んでました。KINDLEは海外行く時にすごい便利なのでおすすめです。

前前まで,このnoteを自分に向けたものとして書いていたのですが,今回からよりパブリックなものにしたいと思います。そちらの方が,学びが多いからです。

子猫かわいい(書いている僕の横で鳴いている)。
今回から,より多くの人が見るということで,今一度情報を整理します。


【研修内容】
かき氷のお店を立ち上げ,成功させること。(唐揚げではなかった)
【場所】ベトナムホーチミン
Dessert Bar by Star Kitchen(DBと書きます)
いくつかのFree Market
Rubic Zoo(イベント会場)
【チームメンバー】
・アオさん(三回生・21)
・Nghi(DBのロジ管轄・21)
【FBers】
尾崎さん(参謀?)
荒島さん(CEO)
【かねこの研修目標】
純利益目標(X)を達成すること。(¥50000≤X≥¥100,000)
(*まだデータが揃っていないのでXは変数です)

さて,Day8~10ですが,特筆することは6つあります。

1:How much can you pay?(商品を見せながら)を,アオさんと僕で計114人に聞き込み調査
→ミソはね,市場調査は特に,目的を定めることがKSFだということです。今回は,適切な価格は何かを調べる調査だった。そして出たAverageに対して,バイアスを消す*0.8をして価格設定するわけです。

2:原材料購入申請(いわゆる,経費で落とすから,のオペレーション)
→ただただオペレーションが煩雑.Nghi以外のDBスタッフと拙い英語で話してやっと申請できました。めっちゃ時間かかった笑

3:商品の原価を落とすアイデア考案
→これね、一番楽しいところであり,重要な部分ですね。自分のアイデアに対して,アオさんのアイデアが重なった瞬間とか,あ,これが共創ってことかってなりました。(共創は,アイデア構想で一番感じやすいのではないかなぁ)

4:かき氷が故障(しかも僕が悪かったから...)
→電源付けっぱなしにしてしまったせいで,機械から煙が出て壊れました。この時,凹みましたが,凹んでいても結果は出ないので,そんな暇あるならまず謝罪して他でヘッジしよう,と思えたのは尾崎さんの影響があったからだと思います。(結果機械は無料で修理できるとのことで,安心しました)

5:EPMって@の強さの一つなんだよってこと
→アオさんがタイモブから来たので,色々お話伺いました。それと合わせてけんごさんとも電話したのですが,やっぱりEPMっていう存在は,精神的にも活動的にも,得るもののレイヤーを深くしてくれるからです。

6:戦争記念館visit
→戦争記念館は,行ってみてください。僕は2階と拷問部屋が衝撃的でした。特に,2階で聞こえてくる音楽が,演奏されているものだと気づいたあの瞬間の驚きは大きかったです。


@のみんなに伝えたいのは,
>1:数字に根拠を持たせる重要性。その手段について。統計学的に出す値もあれば,(帰納的に),一般的に真と言われている理論から計算して出すアプローチ(演繹的に)の二つがあることを身にしみて感じました。(経済学やマーケティングの授業で学んできたことが具体的な場面で使えることが印象的でした。)
>2:プロジェクトの計画の流れ。以前の反省を踏まえて,タスクを分解→レス決め→どこでやるか決め→タイムラインに載せるという流れでガントチャートを作ったところ,頭がモヤモヤしない状態で設計しきれた。

そして僕の弱みである,

>3:言われたからやる,という典型的な日本人の思考をしてしまいがちなところ。どんなに偉大な人から意見をいただいても,一度受け止めた上で,果たして本当にそうか,何故そうするのか,どのように行動するのかを考えたい。この癖で,何故?と言われた時に考え直さなくてはならなくなるから。
>4:手順の多いものに対して前もって時間を取らないこと。例えば,マテリアル購入の手順の多さを踏まえて,前倒しで申請をすればよかった。
>5:自分がタスクをやっている間に,相手の動きについても言及しないこと。手が開いてしまう時間を作ってしまった。逐一現状の整理と行動の方向性について言葉にすべきだと感じた。
*日報から抜粋

尾崎さんから学ぶことは,
1:確認すること、は癖にした方が良いこと.
2:細かなタスクの目的を考えること.逐一,なぜこれをやるのか,必要性を考えること。
3:5W1Hの鬼。

ってことですね。

明日からは,写真も載せていこうかなと思いますね!位置情報が入った写真は,ネットに上げると,個人情報取られる可能性があるので,気を付けつつ撮ります〜

あと.朝りほから連絡あったのですが,怖めのトラブルが起きたそうです、EPs,個人情報保護しっかりしましょうね!

あい!

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