キューピーの誤算。（トイストーリー風）

かび。

こちらで自炊を始めてから食べ物にカビが生えてしまうことが2回あった。

1回目は買っていたアボカドを常温で1週間ほど放置していて中を切ったら彼らがいた。小さなアボカド8個入りを買い、3個失ったのでかなりショック。

そして2回目は今日だ。
スパゲッティーは一人暮らしのコスパ最強料理として有名である。家賃に奨学金のほとんどを持っていかれている現在、僕は日本でも実現しなかった毎日の弁当作りが継続している状況である。
スパゲッティーのソースはトマトソースとクリームソース。これにベーコン、時にキノコなどの少々の野菜を加えたメニューを毎日食べている。
そのトマトソースにやつらがいた。冷蔵庫にいれていたビンの口もとに白い綿上のカビを発見したのだ。冷蔵庫に入れており、かつビンで保存していたため前回のアボカド事件とは違いショックが大きい。幸い、あと２食ほどの量であったため躊躇なく捨てたが今後の保存方法を検討しなければならない。使用時にビンに入れるスプーンなどからのコンタミか、あるいは蓋が完全に閉まっていなかったのか。
日本ではここまで自炊をしていなかったので、自炊にカビは日常的なのかわからないが今後の食料貯蔵方法には最新の注意を払いたい。

つらいのう。