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行列のできるお店は人気が上がるほど行列が長くなる。つまり時間がかかる
お客さんはメニューの値段以外に時間をコストとして払っている。でも、その時間はお店側に直接プラスにならない。
だったら、メニューの値段を上げて行列を減らすことが、お客さんとお店のWin-Winの方程式なのかも

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