北川愛子

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「飲食業界に革新を起こしたい」さぬきうどん誠屋 ”上馬場 誠”さん

大学時代より飲食業界に携わっていらっしゃる上馬場さん。店長、オーナーシェフなど様々な立場を経験されていく中で、楽しさを感じる反面、飲食業界の限界も感じ、現在は個人経営をされながら、業界自体を変えていくことを行っています。その背景や想いについてお話を伺いました。 プロフィール 出身地:福岡県福岡市南区 活動地域:福岡県福岡市南区 経歴:大学時代に飲食店でアルバイト、居酒屋で店長。香川に行き感銘を受け、福岡で修行されたのち、「さぬきうどん誠屋」を開店、現在に至る。 活動:さぬき

    • 「自分をさらけ出せる人を増やしたい」イラストレーター”北川ひとみ”さん

      小さい頃から絵を描くことが大好きで、大学で美術部へ入部された北川ひとみさん。留学経験を通して様々な気づきを得られた北川さんにお話を伺いました。 プロフィール 出身地:佐賀県佐賀市 活動地域:佐賀県佐賀市 経歴:九州大学法学部に入学、美術部にて部長を務める。九州大学bbs会の副会長、九州大学ボランティアサークルたけのこの会など様々な団体に所属。在学中の2018年10月初の個展「ひとみのはだか展」、2019年3月「ひとみの夢個展」を開く。大学卒業後、佐賀のIT企業に就職。現在に

      • 「思いがけない幸運を発見する。そんな出会いを提供したい」株式会社Laugfull代表取締役 ”杉元隆太郎”さん

        19歳の時、渡米にて大きな衝撃を受けたことがキッカケとなり、大学在学中に起業。現在は、民泊運営代行サービス「Airstar」を手掛ける杉元隆太郎さんにお話を伺いました。 プロフィール 出身地:熊本県天草市 活動地域:福岡県福岡市 経歴:大学在学中、2014年2月14日 株式会社Laugfull(ラーフル)を設立。学生起業家として九州最大の旅団体の立ち上げや数々のイベントを主催。大学卒業後、シェアハウスを立ち上げ、運営。現在に至る。 活動:株式会社Laugfull(ラーフル)

        • 「人の可能性を伸ばす本物の教育を」 福岡中小企業経営者協会 常務理事 ”古賀正博”さん

          「そもそも人が生きるとは何か」「本当の豊かさとは何か」というそもそも論を本気で考える人づくりをしていらっしゃる古賀正博さん。そこに至るまでの、古賀さんの背景、気付き、情熱を伺いました。 プロフィール 出身地:福岡県 活動地域:福岡県 経歴:大手電機メーカーの人事職として管理職を任される。会社に勤務する傍ら、九州大学大学院で経営修士MBA取得、最終論文賞を受賞。 その後、「もっと地域全体に対してお役立ちしたい」と、約20年間勤めた会社から独立を決意。現在に至る。 現在の職業お

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