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🎦山形料理と地酒 こあら、メトロミニッツ「うまいもの探偵団」に登場🎦

2022年に20周年を迎えた、東京とローカルをつなぐフリーマガジン、メトロミニッツ[metromin.]に山形料理と地酒 こあらが登場しました🥰

メトロミニッツ[metromin.]

「豊かな暮らしのヒントはローカルの日常にある」をテーマに日本全国のいいものことを紹介するメディア、メトロミニッツ[metromin.]。

毎回東京の気になる街の気になる料理店へ突撃し、料理人に一番売れているメニューを聞き、おいしいだけじゃない、愛されている理由を探る連載企画「うまいもの探偵団」に、山形料理と地酒 こあらが紹介されました。

12月20日より東京メトロの駅にて配布開始されたので、ぜひ手に取ってみてください。
WEBからでもご覧いただけます🥰

一番人気のメニューとして紹介いただいたのは、もちろんこちら、山形名物の「芋煮」。

記事はライターさんと田島店長の対話形式になっていて、こあらの芋煮の秘密や伝承野菜「甚五右ヱ門芋」などについてたっぷりお話ししています。

読み終わったころには芋煮が食べたくなってる、そんなほっこりとあたたかな記事になっています。
フリーマガジン、もしくはWEBメディアをぜひご覧ください🥰


山形料理と地酒 こあら

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#株式会社どりーむずかむとぅるー


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