見出し画像

料理で失敗して思ったこと

先日ネットでみつけたそうめんのアレンジ
メニューがとても美味しそうだったので
早速チャレンジしてみたんですが
びっくりするくらい美味しくできなくて、
久しぶり料理で失敗したんです。

調味料の分量もレシピどおり、
そのとおりつくったんですが
期待していた味にならず、
もうこれはこういう料理なんだなと
諦めたんですが、

ふと、
「やりたいこと」に出会うのも
きっと同じなんだろなと思いましたね。

基本的に、やりたいことって、
頭であれやこれやと考えたり探しても
見つかるものではなく、
実際に自分が体験しながら確認していくもの
だと思うんです。

「あ、これやりたい!」と思っても、
実際にやってみたら期待はずれだったり、
「あ、これ面白そう」と思っても、
実際にやってみたらつまんなかったり、
「あ、これ美味しそう」と思っても、
実際に食べてみたらまずかったり(笑)

そういうのを繰り返しながら
自分の「好き」を一つひとつ確認していく。

最初は期待はずれと思っていても、
続けていくうちに好きになっていくものもあれば
いくらやっても好きにはならないものも当然ある。

いずれにせよ、
それは体験し自分の心がどう感じるかを
確認していく必要があって、つまり、
「見ること、聞くこと」ではなく、
「体験」しないと判断のしようがないわけだ。

自分の感性や心の声に従ったからといって、
必ずしも得たいものが得られるものでもなく
そんな都合のいい話ではなく。

ただ、それでもいえることは、
そうやって一つひとつ自分で体験して確認する
ということ以外に自分の「好き」を認識することは
できない。

だから人生って「見つける」というよりも
一つひとつ「確認していくこと」なんだろうな。

そう思うのですよね。

ぼくの記事を読んで頂きありがとうございます。頂いたサポートを励みに、これからもどんどん発信していきます。今後ともよろしくお願いします。