これね、お菓子を食べるときに使う菓子切りです。「黒文字（くろもじ）」と呼ばれています。下に敷かれているのはお懐紙（おかいし）。

この黒文字、竹のように見えるのですが、竹ではなく木なんです。
クロモジという木で作られているから「黒文字」です。