切り干し大根煮
ムスメが好きでストック副菜として常に作り置きをしているのがきりぼし大根。きりぼし大根を戻して水気を絞ったもの、細切りニンジン、セロリみじん切りをごま油で炒め、油がまわったらきりぼし大根の戻し汁と茅乃舎のめんつゆ、しょうゆ少々をいれてしばらく煮る。簡単なのに手間ひまかけてる感が漂うメニューで重宝してます。この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？
ムスメが好きでストック副菜として常に作り置きをしているのがきりぼし大根。きりぼし大根を戻して水気を絞ったもの、細切りニンジン、セロリみじん切りをごま油で炒め、油がまわったらきりぼし大根の戻し汁と茅乃舎のめんつゆ、しょうゆ少々をいれてしばらく煮る。簡単なのに手間ひまかけてる感が漂うメニューで重宝してます。