鶏むね玉ねぎソース
鶏むね肉は塩と酢を振りかけておく。中火のフライパンで両面に焼き目をつけ、そのまま火を止めて蓋をしたまま20分放置して中まで火を通す（この焼き方だとぱさぱさしません）。玉ねぎ1個とニンニクのみじん切りを炒め、米酢・みりん・しょうゆを50cc、砂糖・粒マスタードを大さじ1入れて煮立たせる。切った鶏むねときゅうりにソースをかける。こどもだいすき。この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？
鶏むね肉は塩と酢を振りかけておく。中火のフライパンで両面に焼き目をつけ、そのまま火を止めて蓋をしたまま20分放置して中まで火を通す（この焼き方だとぱさぱさしません）。玉ねぎ1個とニンニクのみじん切りを炒め、米酢・みりん・しょうゆを50cc、砂糖・粒マスタードを大さじ1入れて煮立たせる。切った鶏むねときゅうりにソースをかける。こどもだいすき。