米3合と昆布、米酢大さじ5、砂糖大さじ2、塩小さじ1.5で酢飯を作る。
具はキュウリ、ミョウガ、青じそ、青ネギ、カイワレ大根、沢庵、ひきわり納豆、まぐろすき身、イクラが必須。あとはマグロ、イカ、アジ、卵、サーモン、ゴマとかお好みで。

ムスメはすき身イクラ納豆沢庵という、好きなもの全部のせバージョンを作って幸せそうでした。