手抜きおひたし

画像1 青菜を茹でて絞り、水で割った白だしに浸す。出汁をとりたくないけどおひたしが食べたいときに、白だしは便利。大人向けにはユズコショウを溶いても美味しい。写真は菜の花。

この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?