\NEWS/ 上映会　開催者募集

映画配給会社ユナイテッドピープルが運営するcinemoで本映画の取り扱いを開始しました！配給に伴い映画のタイトルを『食べることは生きること～アリス・ウォータースのおいしい革命～』に改題いたしました。

\NEWS/ 映画予告編公開

映画製作の背景

海士の風より出版した書籍『スローフード宣言ー食べることは生きること』の著者であるアリス・ウォータース氏を日本に迎え、スローフード文化を根付かせようという各地域の取組を応援させていただきました。

その熱量を各地域に閉じず、ムーブメントを日本全国に広げていくために、ドキュメンタリー映画の制作を決定しました。クラウドファウンディングで制作資金を募ったところ、11,207,500円をご支援いただきました。心から感謝申し上げます。

camp-fire.jp

＜映画化！＞ アリスが願う未来 〜 地域を豊かにする給食と "生かしあう経済"

Alice Project

映像・映画

支援する

• ¥ 11,207,500
• 592 人
• 終了しました

達成率: 112%

ご支援いただきました資金をもとに、アメリカや国内での追加取材も行うことができました。完成した映画『食べることは生きること～アリス・ウォータースのおいしい革命～』についてご紹介いたします。

映画内容　『食べることは生きること～アリス・ウォータースのおいしい革命～』

監督・撮影・編集：田中順也
プロデューサー：長谷川ミラ、田中順也、阿部裕志、小野寺愛
出演：アリス・ウォータース 他
制作：jam
製作：海士の風
字幕：小野寺愛
配給：ユナイテッドピープル
66分／日本／2024年／ドキュメンタリー

世界中の料理人と教育者に影響を与える彼女が信じる
「おいしい革命」とはー？

1971年、カリフォルニア州バークレーにアメリカで初めて、地域の農家と食
べ手を直接つなぐフランス料理店「シェ・パニース」が開店した。旬を生か
した料理と気取らないあたたかさで客をもてなし、予約の取れない人気店となった「シェ・パニース」。

その在りかたはのちに「地産地消」「ファーマーズ・マーケット」「ファーム・トゥ・テーブル」というコンセプトに発展し、世界中で知られるようになる。そんな「シェ・パニース」のオーナーシェフの名前は、アリス・ウォータース。

半世紀をかけて、世界中の料理人と教育者に影響を与え、「オーガニックの母」「おいしい革命家」と呼ばれるようになった。

アリスが日本各地を訪れ、学校給食を味わい、大地の守り手である生産者、料理人と触れ合っていく。そこで語られる力強い言葉と、彼女のまなざしが日本の「美しさ」を浮き彫りにする。

日本、そして彼女の拠点であるカリフォルニア・バークレーでの取材を通じて、「おいしい革命」の探求へと向かう。
未来につなぐための映画は、きっとあらゆる人の食卓を変えていく―。

上映会情報

２月以降全国各地での上映が決まっています。詳細は随時更新いたします。

◉5月 25日（土）丹波の森公苑 （兵庫県丹波市）主催：丹波スローフードアカデミー

◉5月26日（日）天理市山田教育キャンプ場（奈良県天理市）主催：てんり高原マルシェ

◉5月29日（水）逗子文化プラザ さざなみホール（神奈川県逗子市）　主催：一般社団法人そっか

◉5月31日(金)　Edible KAYABAEN （東京都中央区）主催：一般社団法人エディブル・スクールヤード・ジャパン

◉5月31日(金)　うどん茶房ふなや（宮崎県清武町）主催：うどん茶房ふなや　共催：一般社団法人エディブル・スクールヤード・ジャパン

◉5月31日(金)　月noco（栃木県茂木町）主催：雑穀農家のパンと宿 月noco　共催：一般社団法人エディブル・スクールヤード・ジャパン

◉6月1日(土)　＆Garden（岡山県倉敷市）　主催：一般社団法人エディブル・スクールヤード・ジャパン

◉6月1日（土）仕立て屋サーカス（福岡県中央区）主催：仕立て屋サーカス　共催：一般社団法人エディブル・スクールヤード・ジャパン

◉6月1日（土）cafe&hostel TMC（島根県津和野町）　主催：一般社団法人津和野まちとぶんか創造センター、株式会社IDEAL COOP

◉6月1日（土）向原生涯学習センター（広島県安芸高田市）主催：イニアビ農園　88ハウス広島　共催：一般社団法人エディブル・スクールヤード・ジャパン

◉6月1日（土）　コミュニティ真鶴（神奈川県真鶴町）　 主催：まなぶる　共催：一般社団法人エディブル・スクールヤード・ジャパン

◉6月1日（土）　自然食日本料理じぃ家（愛媛県西条市）　主催：NPO法人きずな　共催：一般社団法人エディブル・スクールヤード・ジャパン

◉6月1日（土）　岩手県　主催：一般社団法人三陸駒舎　共催：一般社団法人エディブル・スクールヤード・ジャパン

◉6月2日（日）　真鶴町民センター（神奈川県真鶴町）　主催：まなぶる　共催：一般社団法人エディブル・スクールヤード・ジャパン

◉6月2日（日）　静岡　主催：藤枝:WE ARE WHAT WE EAT映画上映実行委員会　共催：一般社団法人エディブル・スクールヤード・ジャパン

◉6月2日（日）仕立て屋サーカス（福岡県中央区）主催：仕立て屋サーカス　共催：一般社団法人エディブル・スクールヤード・ジャパン

◉6月2日（日）　パタゴニア京都店（京都市下京区）主催：生活協同組合コープ自然派京都　共催：一般社団法人エディブル・スクールヤード・ジャパン

◉6月2日（日）　88ハウス広島（広島市東区）主催：イニアビ農園　88ハウス広島　共催：一般社団法人エディブル・スクールヤード・ジャパン

◉6月2日（日）西条市東予図書館（愛媛県西条市）　主催：NPO法人きずな　共催：一般社団法人エディブル・スクールヤード・ジャパン

◉6月2日（日）国営明石海峡公園神戸地区　あいな里山公園（兵庫県玉津町）　主催：国営明石海峡公園神戸地区（あいな里山公園）管理センター／KOBEオーガニック推進協議会　共催：一般社団法人エディブル・スクールヤード・ジャパン

◉6月2日（日）岡崎市竜美丘会館（愛知県岡崎市）　主催：愛知アーバンパーマカルチャー　共催：一般社団法人エディブル・スクールヤード・ジャパン

◉6月2日（日）みちくさくらす（東京）主催：浅野ひかる　共催：一般社団法人エディブル・スクールヤード・ジャパン

◉6月2日（日）（千葉県木更津市）主催：エディブル・スクールヤード木更津　共催：一般社団法人エディブル・スクールヤード・ジャパン

◉6月3日（月）（埼玉県多摩市）主催：こばと会 with 中澤愛美　共催：一般社団法人エディブル・スクールヤード・ジャパン

◉6月4日（火）fukadaso清澄白川（東京都江東区）主催：「食べることは生きること〜アリス・ウォータースおいしい革命〜」清澄白河上映会実行委員会　共催：一般社団法人エディブルスクールヤード・ジャパン

◉6月6日（木）寿シネマ（京都府京都市）主催：寿シネマ　共催：一般社団法人エディブル・スクールヤード・ジャパン

◉7月5日（金）逗子文化プラザ なぎさホール （神奈川県逗子市）主催：スローフード三浦半島

◉7月7日(日)　 Entô（島根県海士町）主催：株式会社 海士

◉7月8日(月)　東京都いいだばし日仏学院　アンスティチュ・フランセ東京 エスパス・イマージュ　主催：オンライン食育部・食といのちの学び舎GAIA

◉7月11日(木)　道新プラザDO－BOX（北海道札幌市） 主催：生活協同組合コープさっぽろ

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