糖質制限ダイエットなどでの、肉を大量にパクパク食べる生活は、肉の脂(飽和脂肪酸)が悪玉コレステロールを増やして免疫力を低下させ、ガンなどを増やしてくれます(汗)。
　「痩せられたのはガン君のおかげ??」

　コレステロールは体の細胞の大半を作る必須の成分です。主に2種類あり
★LDL (悪玉コレステロール)
　肝臓から全身に運ばれるコレステロール
★HDL (善玉コレステロール)
　全身で不要となって肝臓に回収されるコレステロール

　つまり、どちらも生存には必須ですが、HDL (善玉コレステロール)の働きが弱くなると、血管壁などにコレステロールの付着が進行し、動脈硬化などの悪影響が始まります。

　青魚の脂(EPAなど)は、HDL 善玉コレステロールを増加させ、LDL 悪玉コレステロールと中性脂肪を減らしてくれるだけでなく、血液サラサラ効果により免疫力を上げてガンなどに対抗してくれます。

　一時は売り切れが続いた青魚の缶詰が全国のスーパーなどでは、今も人気商品として注目されていますね。

　また、運動(ウォーキングなど)も、HDL(善玉コレステロールを増やす事がわかっていて、1日の歩数が多いほど増えるそうです。

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