完全食（完全栄養食）とは、わたしたちが生きるために必要な栄養素を十分に含んでいる食品のことです。
　その完全食の代表としては
「甘酒(米麹)、タマゴ、納豆、バナナ、ヨーグルト、牛乳」など

　健康ダイエットには、カロリー計算などではなく、「栄養タップリ」が基本です。そのためには「完全食」を複数摂取するのが最も効果的。どれも安価で食べやすいものばかりですね。

　参考までに、"甘酒の健康効果"ですが
①美肌(美容)
　善玉菌のエサとなるブドウ糖や、ビタミンB群の働きで肌はプルプル。また、コウジ酸はメラニンを抑制し、日焼け対策にもパッチリとか。
②快便(便秘解消)
　オリゴ糖と食物繊維が快便(便秘解消)効果をもたらします。
③アンチエイジング
　甘酒の多数の酵素、特にフェルラ酸の抗菌・抗酸化作用で老化防止も。　④高血圧予防(血圧を下げる)
　ペプチドにより、血圧を下げる効果があります。
⑤薄毛やハゲ防止
　髪の元となるシスティンが多く、頭皮を守るコウジ酸も含み、薄毛やハゲ防止効果も期待。
⑥ストレス低減効果(リラックス)
　甘酒には、パントテン酸やGABA(アミノ酸)が含まれていて、ストレスの緩和効果が。

　甘酒は、ゴハンの半分程度のカロリーがあるので、飲みすぎはダイエットには逆効果で、1日にコップ1～2杯程度までですね。

　タマゴ・卵は、完全栄養食材というだけでなく、大豆の3倍も含まれる「コリン」による認知症予防と改善効果が抜群ですね。
　コリンに関しては米国などでは推奨量があり、タマゴ3個分に相当します。
　歴代のギネス長寿者の多くが、毎日多くのタマゴをたべていたというデーターも。

　タマゴ・卵はビタミンC以外の栄養素をたっぷり含むスーパーフード。ビタミン、ミネラルを豊富に含みます。
　そのオメガ3脂肪酸はダイエット効果抜群。疲れ目や疲労回復効果。私は、毎日3個は摂取しています。

　栄養素にはたんぱく質や炭水化物、ビタミンやミネラルなどたくさんの種類があります。

　完全食には、上記以外に完全食サプリや完全食パスタ、完全食ドリンク(粉末)などいろいろありますが、食事の感動が少なく、副作用の検証も不十分で、その分効果も疑問かもですね。
　また、β-カロテンをサプリで過剰摂取している人達にガンが多いというデーターもあります。人工食材には未知の危険アリですね。

■「楽に生涯・健康ダイエット」