認知症、特にその70%を占めるアルツハイマーの場合、脳のゴミ「アミロイドβやタウタンパク」の蓄積が主原因といわれています。

　初期には"アミロイドβ"が蓄積し、約10年後から"タウタンパク"が蓄積開始。そして初期から25年程度で認知症・発症!!
　つまり認知症になる人は40代から認知症の初期症状がはじまっているというわけです。

　その最初の蓄積の"アミロイドβ"を減少させることで"タウタンパク"の蓄積を防げる事も判明していて、"アミロイドβ"を減少させる対策が重要です。

　"アミロイドβ"を減少させる対策は
Ａ)睡眠を7時間以上(熟睡)
　良質な睡眠が"アミロイドβ"を減少させます。
Ｂ)脳を活性化させる
　①有酸素運動のウォーキングなど
　②頭と指先を使う
　　囲碁、将棋やPC操作、裁縫など
　③いろんな人との会話
Ｃ)食事で対策
　〇積極的に採る食材
　　魚、緑黄色野菜、大豆食品、ナッツ類、全粒穀物、果物など
　×避ける食材
　　バター、チーズ、ファストフード、赤身の肉など

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