レンチンしたホウレン草を前に腕組みをして「んー…」と考え、柚子みそとなめ茸と和えてみた。甘じょっぱくて柚子の風味が良くて(｡-_-｡)自家製でお味噌系や佃煮系作ってると、こういう時に調味料として惜しみなく使えるよね(｡-_-｡)