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オカワカメ?

暑いですね。頭から水をかぶりたい。雨が少ないので心配になります。田植えはできてますか?

育てやすそう

ベランダで野菜を育てています。狭いのであまり多くの種類を育てる事はできません。今年はトマトばかりです。それと数年前から栽培しているミョウガが隅の方にいます。

種類や数を増やせないので珍しい野菜を知ると育てたくなります。ツイッターで「オカワカメ」という植物を知りました。

そんなのがあるんですね。ワカメのように料理に使うことができるのでしょうか。気になります。

こちらの紹介記事を見てみると、やはりワカメと同じようなレシピが可能です。ツルムラサキ科の植物なんですね。ならば育てやすいのかもしれません。

でもツルムラサキはちょっとクセがあって食べにくいのでは?と気になりますがオカワカメはそれほどクセはなく食べやすいそうです。

挿し芽が欲しい

挿し芽、もしくはムカゴから始めることができるようです。種はないのか。。。挿し芽はどうやって入手すれば良いのでしょう?ホームセンターにあるのかな?

だれか挿し芽お裾分けしてくれないかな。。。

今日も元気に楽しく

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aoneko|ハタモトシンイチ

おいしい話が好き。日常フォトクリエイター。ミラーレス一眼カメラをはじめる頃に読むブログ運営。FUJIFILM X ギャラリー管理人。時々カメラ講座講師。noteでは、富士フイルム一眼カメラ、料理、菜園、子育て、卓球など日常のお話を書いてます。 https://htmt41.com

愛情まであとひと手間

日常ごはん、日々の家庭料理、暮らしにまつわるエッセイ。
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