変わり種ペヤングのレビューも久し振りですね。今回は「あんかけ『風』」。どこがどう「風」なのかと期待しつつ封を切ると、

　このソースのあんかけ度が凄い。
　見た目からしてもう「俺はただのやきそばソースではない。あんかけだ」と自己主張してますよね。食べる前から「あんかけ風」を味わえるとは。これは期待していいのかな？
　作り方はいつもと一緒ですが、このソースは３分待ってる間に蓋の上で温めておくのをオススメします。個人的にはこの方があんかけ風を楽しめそうな気がするので（※あくまでそれっぽくするためです）。

　３分待って湯切りしたら、さあソースを混ぜてみましょう。

　トロ～ンとしたとこは「風」どころか完全にあんかけですね。じゃあ混ぜるとどうなるの？

　いつもと色が違うペヤングやきそばに。結局ここへ着地するのですね。
　見た目はともかく問題は味。果たして中華あんかけ風のテイストは……

　あ、甘めですね。そこに海鮮かやくの風味が付いてきます。少しとろみが入ってるからとても食べやすい。甘さはソースのそれを混ぜつつもかなり中華に寄せてきてます。１：４くらいかな。隠し味で焼きそばソースを入れてきたような。
　そのせいか、いつもの麺と絡めても違和感が無い。面白い球を投げてきてけど、決して変ではない。むしろ良い球でした。

　このソースなら、焼きそばなしの野菜マシマシで食べてもいけそうです。思った以上に美味しい。久し振りのペヤングは当たりでした。ああよかった。