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タピオカ丼☆キラキラごはん研究

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15種類の創作タピオカ丼。レシピつき♪ 第三次タピオカ・ブームに便乗して、有名になれるかもとタピオカ丼を作ってみましたが、意外なほどスルーされて寂しいです。 次にくる第四次タピオ… もっと読む
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記事一覧

タピオカ丼を作ってみた! TKGけちゃタピ丼レシピ公開♪

富士そばの「タピオカ漬け丼」の話題をSNSでみて、 わたしもタピオカ丼を作ってみたい!! となりました。 イクラっぽく醤油漬けにするより、もっと工夫した方が美味しくなるのでは……という、主婦の勘で、レシピを開発!? どうでしょう↓ こんな感じに。ふつーに美味しそうじゃないですか? ねえ、美味しそうじゃないですか!!?? そりゃあ美味しかったんです!!! 美味しくなるように作ったんだから! ケチャップ味のぷりぷりにバターライスに濃厚なタマゴの黄身とろ-りよ。 材料(お茶

大人の激辛タピオカ丼を作ってみた!!

ランチに作って投稿したケチャップ味のタマゴかけご飯が予想したより見ていただけなかったので!!! (え、タピオカブーム去ったんですか!?) 悔しくなって、大人向けのタピオカ丼を作ることにしました!! ラー油とキムチ鍋の素とお醤油にタピオカつけた。 富士そばに勝つ!!!  夜も勝つ!!! 千切り胡瓜と、ノリをトッピングしましたよ。ご飯の量は少なめです。 美味しそうでしょ!! オイシイに決まってますから!! ちょっとタピオカに芯があるけど(笑 後2分待つんだった)、粒が小さい

緑のタピオカ丼を作ってみた!!

タピオカ丼の記事を書けばバズると思っていたのに、そうでなかった。この悔しさをぶつけるために、ふたたびタピオカ丼を作ります。 なぜバズらなかったのか。 タピオカ・ドリンクが人気なのは、カラフルだから! じゃ、いくら色にこだわるのをやめて、カラフルになりますよ。 でも最後は自分で食べるので、美味しく作ります。 というわけで、タピオカ、今回はアボカドに混ざって見ました~。 レシピ。 材料 お茶碗一杯分 ユウキ タピオカ(小粒) 乾燥したもの 大さじ1.5 アボカド 半分 マグロ

黄色いタピオカ丼を作ってみた!!

意地になってタピオカ丼を作るシリーズ!! 本日は、黄色いタピオカ丼です!! ふつーに上手いだけです!! レシピ 材料 お茶碗一杯分 ユウキ タピオカ(小粒) 乾燥したもの 大さじ1 くめ納豆 味道楽 1パック 醤油 卵黄 1つ ごはん  タピオカを茹でて、冷まします。 卵黄に醤油を加え、冷えたタピオカを混ぜてなじませます。 久米納豆を付属のタレと辛子で混ぜます。 ご飯のうえに、納豆と、タピオカを盛り付けます。 キラキラしたこれ、納豆好きな子どもは喜ぶのでは!

タピオカ・キャビアを作ってみた!

本日は黒いタピオカです。あんまりうまく混ざってないけど、黒いプチプチだからキャビアということで!! キャビア丼にしてもいいんだけど、どんぶりもの飽きたので、この辺でカナッペを。 独りリッツ・パーティーするにもリッツはなし(ルヴァンもない)。うちにあったもので作ります。主婦だから。 ところで、すみません、疲れていて、おしゃれ感のない盛り付けで。お皿はダヤンの九谷焼です。ダヤンが全く見えないけど。 レシピ 材料  ユウキ タピオカ(小粒) 乾燥したもの 小さじ1 味付けの

無限タピーマン丼を作る!!

無限ピーマン、はやっていたので、びんじょうして、ごま油香る無限タピーマンに! レシピ 材料 お茶碗一杯分 ユウキ タピオカ(小粒) 乾燥したもの 大さじ1 ピーマン 1こ 鶏のささみ 一本 ごま油 塩  ごはん  ごま 黒こしょう タピオカを茹でて、ごま油をまぶして冷まします。 ピーマンを切ってレンチン。 塩をふったささみをレンチンして、裂き、冷まします。 ピーマンとささみとタピオカを混ぜてなじませ、塩加減を調整します。 ご飯のうえに、盛り付け、すりごまと黒こしょうをか

タピオカ海老チリ丼を作ってみた!!

タピオカに合いそうなものを考えていて、エビチリが浮かびました。チリソースを買いにいったときに目についたのが生春巻き用のスイート・チリソース!! これ、タピオカによくあうことを発見!! 見た目もきれい。 レシピ 材料 お茶碗一杯分 ユウキ タピオカ(小粒) 乾燥したもの 大さじ1 ゆでえび 食べたいだけ スイート・チリソース (ユウキ)  ごはん  タピオカを茹でて、冷まし、スイート・チリソースをまぜます。 ご飯のうえに、ゆで海老を盛り付け、チリソースたっぷりのタピオカを

タピオカしらす丼作ってみた!!

もしも生しらすで作れたら、透明×透明のきらきら丼になったかも。三崎の生しらす丼屋さん、来年の春までタピオカブームが続いていたらw、生しらすタピオカ丼やりませんか。映えますタピ~!! しらす干しで作ったら、産卵してるみたい?? サイズ的には孵化? 孵化丼だと思うと、なんだかきもいわ。 タピオカはしらすのタマゴだって知ってた!? ← レシピ 材料 お茶碗一杯分 ユウキ タピオカ(小粒) 乾燥したもの 大さじ1 しらす干し 食べたいだけ 醤油 お好みで 刻みのり お好みで  ご

もろきゅうっぽくしたタピオカでタピきゅう丼を作る!!

ちょっとタピオカの量が少なかった。盛り付けがいまいちなのは、タピオカ丼を作るのに飽きてきたから!!  もろきゅうって、もろみですよね? でもみんな味噌で代用してますよね。だからタピオカのつぶつぶでもろみ感をつくりましょう。 レシピ 材料 お茶碗一杯分 ユウキ タピオカ(小粒) 乾燥したもの 大さじ1 きゅうり 三分の一本 みそ みりん  ごはん  タピオカを茹でて、冷まします。 みそとみりんを混ぜ、タピオカをいれてなじませます。 ご飯のうえに、スライスしたキュウリを盛

ペヤングやきそば味ふりかけタピオカ丼を作ってみた!!

ダイソーで見つけておもしろいから買ってみた「ペヤングやきそば味ふりかけ」、タピオカのキラキラで、ラグジュアリーになあれ!! レシピ 材料 お茶碗一杯分 ユウキ タピオカ(小粒) 乾燥したもの 大さじ1 ペヤングやきそば味ふりかけ おこのみで 中濃ソース 大さじ1(ブルドック) 青のり おこのみで ごはん  タピオカを茹でて、冷まし、ソースをまぜます。 ご飯のうえに、ペヤングやきそば味ふりかけをかけ、ソースたっぷりのタピオカをのせ、青のりをふりかけます。 酸味のある

パプリカタピオカコーンマヨネーズ丼を作ってみた!

黄色い!! まぶしい。 黄色いパプリカでタピオカに色をつけられないかなーとチャレンジした。 レシピ 材料 お茶碗一杯分 ユウキ タピオカ(小粒) 乾燥したもの 大さじ1 パプリカ(黄) 四分の一個 スイートコーンの水煮 大さじ2 マヨネーズ 塩 ごはん  (※バター) タピオカを茹でて、刻んだパプリカとまぜて冷まし、マヨネーズであえます。味をみて塩を加えます。 ご飯のうえに、コーンを載せて、パプリカたっぷりのタピマヨをかけます。 (※修正案 刻んだパプリカにバターを載

茄子の揚げびタピオカ丼を作ってみた!

茄子の揚げ浸しのタピオカ丼です。 タピオカはご飯に合います!! レシピ 材料 お茶碗一杯分 ユウキ タピオカ(小粒) 乾燥したもの 大さじ1 茄子 三分の二本 めんつゆ 大さじ2 かつおぶし お好みで  ごはん  タピオカを茹でて、冷まし、めんつゆを大さじ1まぜてなじませます。 茄子を切って油で揚げ、めんつゆに浸します。 ご飯のうえに、茄子を盛り付け、つゆごとタピオカをかけ、かつおぶしをふりかけます。 うまし。文句なく、うまし。

冷しゃぶタピオカ丼を作ってみた!

なんか、こわい。盛りつけがうまくいかなかった。 レシピ 材料 お茶碗一杯分 ユウキ タピオカ(小粒) 乾燥したもの 大さじ1 豚しゃぶ用薄切り豚肉 食べたいだけ もやし 食べたいだけ 味ポン 大さじ2  ごはん  タピオカを茹でて、冷まし、味ポンをまぜます。 もやしをレンチンして、冷やします。 豚肉をしゃぶしゃぶして水分を切ります。 ご飯のうえに、茹でもやしと豚肉を盛り付け、味ぽんの染みたタピオカをかけます。 味ポン味のタピオカを、もやしと一緒に薄切り肉で巻いて食べる

白桃タピオカおいなり丼を作ってみた!

かたくて美味しくない白桃が冷蔵庫にたくさんあるので、白桃にあいそうなご飯を作ろう! と言うことで、酢飯のおいなりさん。でもどんぶりものにしたいので、おあげを刻みました。 白桃を切ってからすこし時間が経ってしまって、ちょっと色が変わりました。 レシピ 材料 お茶碗一杯分 ユウキ タピオカ(小粒) 乾燥したもの 大さじ1 白桃 八分の一きれをみじん切りに。 味付きおいなりさんのもとの油揚げ 1まい(タイシ) かんたん酢(調理酢) 適量 ごはん  タピオカを茹でて、冷ましま