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タピオカ・キャビアを作ってみた!

本日は黒いタピオカです。あんまりうまく混ざってないけど、黒いプチプチだからキャビアということで!!

キャビア丼にしてもいいんだけど、どんぶりもの飽きたので、この辺でカナッペを。
独りリッツ・パーティーするにもリッツはなし(ルヴァンもない)。うちにあったもので作ります。主婦だから。
ところで、すみません、疲れていて、おしゃれ感のない盛り付けで。お皿はダヤンの九谷焼です。ダヤンが全く見えないけど。

レシピ

材料 
ユウキ タピオカ(小粒) 乾燥したもの 小さじ1
味付けのり 2まい (わたしは海苔のおがわの「ぱりっ」がお気に入り)
醤油
クラッカー 数枚 (森永 小麦胚芽クラッカー)

タピオカをゆでて冷やします。
味付けのりをちぎってノリを加えて混ぜます。タピオカを加えて練りながら混ぜます。
クラッカーにのせます。

美味しいですよ。味付けのりとクラッカーですから。
桃屋の「ごはんですよ!」が家になかったというのもありますが、味付けのりの塩気ぐらいがクラッカーとほどよく合います。
「なんちゃってキャビア」ウケると思います!! ウケると思います!! ウケると思います!! 

支えられたい……。m(_ _)m