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ソ連の飴紙 1章 森の人気もの①

いつでも人気もの クマとリス

ソ連の飴紙とは https://note.mu/ariyoshikinako/n/n5155c9d67fd2 


クマ МЕДВЕДЬ

ИРИС СЛИВОЧНЫЙ クリーミィトフィー
ヴォトキンスク(現ウドムルト共和国)
ИРИСとはトフィー、トフィーのことをロシアではアイリス(アヤメ)の花びらと呼んでいます。バターと砂糖を高温で熱して作られるお菓子。キャラメルとの違いは曖昧。

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