食の看板ずかん/1月

食べ物系のお店のサインボード(看板)の写真をアップしつづけるだけの本コンテンツ。本日は1月分です。

各シズルに考察はつけていませんが、ぜひ今のフードシーンの雰囲気が伝わるといいなぁと思います。

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渋谷・宮益坂は定点観測すべき、シズルの宝庫。

渋谷から青山・表参道にのびる宮益坂は、通るたびにお腹が減ります。忙しい渋谷系サラリーマンや学生にむけて、とてもシズル表現が豊かなお店が生き残っている感。毎月、定点で散歩しても良いスポットです。

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自由が丘のシズルは、余裕感を感じる。

Bakeが表現する”和”

サンドイッチなら、ドトールも負けていない。

以上、フードシーンの現場からでした。


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渥美まいこです。 いただいたサポートは、食トレンド調査に大切に使わせていただきます。感謝…。

やったー!今日は良い日となりました。
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渥美まいこ/食トレンド研究

フードプロデューサー/家庭料理ジャーナリスト 1986年生まれ。食トレンドをマーケティング、社会学、心理学あたりから観察して提案する楽しい仕事をしています。 ベトナム料理が大好きです。

日常茶飯メモ

フードに関する”日常茶飯事”な出来事の記録。
2つ のマガジンに含まれています

コメント1件

個人的にはbakeの一個上のfeveの写真好きですね✨
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