【新潟人】そこそこ田舎暮らし：野菜×人×アキハ＝豊かさ

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田舎暮らしにちょっと憧れている、野菜が好きだ、食べることが好きだ、新潟に興味があるという人におすすめ。【新潟のアキハ】何もないように見えていた暮らしの中に、実はたくさんの富がある… もっと読む

運営しているクリエイター: 綺麗道古川綾子【生きるを愉しむ新潟クリエイター】

まちづくりから学ぶ【伝わる情報発信】のコツ披露。伝えたいだけじゃダメなの？～新潟市秋葉区の取り組みから

あなたの情報発信ちゃんと伝わっていますか？ note歴2年強の私。いつもそこは頭を悩ませています。未だに発信に関しては素人だと思ってますし、現在進行形で勉強もしています。（その割には…とか言わないで）そんな私ですがまちづくりの専門家はどのように情報発信をとらえているのか？を聞ける貴重な機会。ということで、片田舎で行われた【まちづくりから学ぶ情報発信ワークショップ】その第3回目に参加してきました。１～2回目の内容はこちら↓ ▶【まち

上杉謙信も食べていた？実用性が高い究極の保存食：ずいき縄とは一体何者？【新潟メシ】

今日のテーマはこれ。ひも？そう、ひものように見えますこちら・・・「ずいき」です。いや、だから、ずいきって何？そう思う方もいるかもしれませんね。新潟ではメジャーな食材ずいき。里芋の一種である「八ツ頭」の葉柄（茎）要はこれです↓ 実はこのずいき、あの上杉謙信の戦場のお供だったとか？え？どゆこと？気になりますよね～。今こそ武士のメシこれからの未来に何が起こるかもう誰にも予想できない時代。そんな中、人の命を繋ぐものはやっぱり「食

【世界に誇るものづくり】燕三条工場の祭典2021～日本の伝統を守るためにできることは？

「日本らしさ」「日本の伝統文化」と聞いて何を思い浮かべますか？『ものづくり』をあげられる方も多いのではないでしょうか。「Made in JAPAN～メイド・イン・ジャパン」世界的にも認められている高い品質を誇る日本製品。それは日本人の特徴であり世界に誇る魅力の一つ。実は「ジャパン」以外にも世界的に認められている「日本のものづくり」があります。それが「Made in TSUBAME～メイド・イン・ツバメ」です。 Made in TSUBAM

【新潟人】そこそこ田舎暮らし：野菜×人×アキハ＝豊かさ

2021年11月の記事一覧

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