イベントの告知をさせて下さい。

6月29日土曜に、ワイン会をやります。
カリフォルニアワイン飲み比べ&私とパティシエ兼シェフの川瀬円が作るおつまみを食べながらワイワイする会です🍷🧀
昼間のイベントなので、お子様連れも大歓迎！☺️
ワイン好きの方、ワインはそんなに飲まないけどご飯を楽しみたい方、いろんな方と交流したい方、どんな方でもご参加いただけます。

場所は私が料理教室を開催している広いキッチンのあるアトリエ。おうちに遊びにくる感覚で、ゆるりと遊びに来ませんか？

参加申し込みはこちらから
https://our-table.jp/event/detail?event_id=334
質問等あればいつでもお待ちしておりますー！

以下詳細↓

日時 6月29日（土）13時〜16時
場所 駒澤大学駅 徒歩10秒
会費 2500円（当日現金払いですと3000円頂きます）
☆料金には、カリフォルニアワイン3種飲み比べ&お食事が含まれます。ワインはその後はキャッシュオンでお好きなだけお飲みいただけます。

**パティシエ兼料理人、enm.オーナーの川瀬円と、フードデザイナー／スパイスアドバイザーの福原歩の、共同企画。
カリフォルニアワイン3種飲み比べ！ **

●昼間からワインを楽しもう！
子供を連れていても周りを気にすることなく楽しめる、自宅のキッチン付きアトリエでゆっくりワインとおつまみを楽しみませんか？

べークショップ&ワインバーenm.オーナーの川瀬円による厳選カリフォルニアワインと、川瀬円と福原歩が作るワインにあったおつまみ。
お子様にも喜んでいただけるようなお料理もご用意致します。

普段、ワインが好きだけどあまり外に飲み見にはいかない。子供連れだからワインバーには入りづらい。カリフォルニアワインが好き！ワインに合うおつまみをいろいろ楽しみたい。色んなジャンルの方と交流したい。

このイベントでは大人お一人様でも、子供連れでも、みんなが暖かく迎えてくれるイベントにしたいと思っています。

●ただワインと料理を楽しむのではなく、どんなワインなのか、どんな風に作った料理なのか、目の前で調理を楽しむこともでき、知ることもできるイベントです。

パティシエの作るおつまみ、スパイスやフルーツを使ったおつまみなど様々な料理を一度に楽しめるのも魅力のひとつです。

料理は前菜からデザートまで10品以上ありビュッフェ形式のものから、その場で作る温かいものもあります。

飲み物はカリフォルニアワインを3種類飲み比べ、その後はキャッシュオンにて何杯でもお飲みいただけます。

堅苦しいイベントではなく皆さん全員が自由に楽しめるパーティーです。途中退室、入場自由。飛び入り参加歓迎。ただし食材仕入れ、会場の大きさの都合上、入場者数には限界がありますので予約をお勧めします。 ※当日現金払い可能、当日現金払いの方は3000円、OurTable上で申し込んで頂くと500円offで2500円となります。

●川瀬円（かわせまどか）のご紹介

パティシエ兼料理人
enm.オーナー

約７年、銀座のカフェにてオリジナルケーキ、パンを企画、考案。
メニュー開発に携わりながら製作。
その他数々の店舗で料理やパン、お菓子を学ぶ。
現在はその知識を活かし、食を通して縁を結び、円を広げるをコンセプトにお菓子、パン、料理を提供するお店、enm.をスタート。
青山ファーマーズマーケットなどのイベントに出店。
2020年神楽坂にてベイクショップ&ワインバー（仮）をオープン予定。

●福原歩（ふくはらあゆみ）のご紹介

フレンチ、イタリアンをベースに、世界中のさまざまなスパイスとフルーツを使ったレシピを研究するフードデザイナー。都内カフェの料理監修や雑誌のフードコーディネート、料理教室の開催などでの活動に加え、独自のレシピを公開するブログは2万人のフォロワーを抱える。
最近ではコンセプトに沿ったまさにデザインされたフードの数々が魅力のケータリングも人気。
天王洲ハーバーマーケットなどにも出店。
https://www.instagram.com/ayumimimi_mi