いとう園・園主いとうさんに続いたきしみの援護醸し。これが本当の「追い鰹」ならぬ「追い醸し」。だし汁のうまみが濃厚すぎる。別名「差し鰹」ならぬ「差し醸し」とも呼ばれている。

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水もしたたる真っ白い豆腐がひどく焦った様子で煙草屋の角を曲がっていくのが見えた。醤油か猫にでも追いかけられているのだろう。今日はいい日になりそうだ。 ありがとうございます。貴方のサポートでなけなしの脳が新たな世界を紡いでくれることでしょう。恩に着ます。より刺激的な日々を貴方に。