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ハイボール、本当に流行ってますよね。理由は二つあります。

①お店側にとって原価が安いので、ビールよりも儲けが大きいから、オススメしたくなる

ハイボールの原価って、数十円なんですね。でもビールって百数十円とかしますから、どうしても原価が高くなってしまって、お店としては「ハイボールがオススメです！」って言う方が「儲かる」というわけです。

②ビールは糖質やプリン体があるけど、ウイスキーはそこが健康的なイメージがある

僕の知人で、お医者さんから「ビールをまずハイボールに代えなさい」って忠告されたって言ってました。お医者さんもすすめるんです。

さて、昔は、お父さんたちは、酒場では「水割り」でしたよね。

お酒を扱う人間としては、ウイスキーのような蒸留酒は、ストレートよりも、オンザロックよりも、氷を入れないで、常温の水で１対１くらいが「美味しい」と感じるはずです。香りも味わいも豊かに楽しめます。