bar bossaってこんなバーです
最近、僕の小説『恋はいつもなにげなく始まってなにげなく終わる。』を読んで来店してくれる方が多いので、bar bossaがどんなバーなのか説明します。
まずワイン中心のバーです。ですので小説に出てくるようなカクテルは作れません。
ある日のグラスワインはこんな感じです。
ボサノヴァのバーですので、ブラジルのピンガという蒸留酒を使ったカイピリーニャというカクテルがあります。度数は強いです。
そんなにお酒が強くないという方のために「季節の果物を使ったカクテル」というのを用意しております。冬はミカンやリンゴで、夏はスイカや桃といった具合に変わっていきます。
それを低速ジューサーで絞って、ベースはウオッカです。このウオッカは強くも弱くも出来ます。ほとんどお酒は飲めないという方はこのカクテルの「すごく薄目」とご注文下さい。
食べ物はワインにあうチーズや生ハムやリエットといったものから、お腹にいれたいという方にはブラジル料理もご用意しております。
リンギッサというブラジルのソーセージや
ムケッカというブラジルのバイーア地方のご飯にシーフードのシチューがかかった料理もあります。
デザートは1種類ですが、久保田由希さんという有名なパティシエが作ったガトーショコラがあります。
場所はアベマタワーズというサイバーエージェントの本社ビルの裏側の隣の第2大久保ビルの1階になります。
西武A館とB館の間を真っ直ぐ行きますと、宇田川の交番にぶつかります。そこを左の方に入ると左がクワトロ(1階はGU)、右はヨシモト・ホールがあり、ずっと真っ直ぐガードレール沿いに歩くと富士そばの100メートル先の右側にアベマタワーズが見えてきます。
その先にこんな感じで大久保第2ビルが見えます。
そのビルのこの「BAR」という看板のお店ではありません。間違えて入ってしまう方、すごくたくさんいます。お気を付けください。
右側の門を開けて、ビルの裏側に出て下さい。
そして後ろを振り向けば、このbar bossaがあります。
予約は8時までのご来店の方のみ受けております。
週末の金曜日土曜日は満席になることが多いです。出来ればウイークデイの暇そうな日を狙っていただければ助かります。
最後にごめんなさい。お一人様、大変申し訳ありませんが、お断りしております。
それではお待ちしております。
〒150-0042 東京都渋谷区 宇田川町41-23 第2大久保ビル1階 bar bossa 03-5458-4185
休日 日曜日 祝日
開店 PM7:00~PM12:00
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