まあどの業界もそうだとは思いますが、飲食店も「次は何が流行るか」っていうのを、誰よりも先に気づいて、誰よりも早くその業態のお店を始めたら、「大金持ち」になれるんですね。

で、飲食の流行は、「健康とダイエット」、もうこの２つを追いかけると「正解」という法則があるんです。

※この文章だけ単品で１００円で買えますが、４００円でこのマガジンを購入すると、１ヶ月３０本くらい読めるので１本１４円です。そちらがお得です。 毎日、恋愛ネタや飲食店ネタを書いてますが、僕としては「林伸次の雑誌」と思ってまして、全部が興味あることじゃなくても、その中でいくつか面白ければ、後は読まなくてもいいや、４００円の雑誌だし、っていうようなマガジンを考えています。